提起抹茶,总是让人想到日本。日本的抹茶,可以说是做到了ji致。因为世界上最ding级的抹茶生产地,就是日本的京都。茶叶起源最初是在中国,只是传到日本后,日本人把抹茶这个东西发展到了ji致而已。 随着抹茶的发展日本街头衍生了很多的抹茶店,日本的抹茶店会把冰淇淋、甜点、饼干等做成各式的抹茶味道。作为一个抹茶控,每次看到抹茶蛋糕、饼干、冰淇淋、大福都忍不住咂咂嘴巴,香浓的抹茶香、甜而不腻的滋味,让人想不沉溺其中都很难。但是话又说回来,作为一个抹茶控,如果不知道抹茶是怎么做出来的,那就太out了吧!今天我们就来重点说一下抹茶的加工。 我们都知道,抹茶加工首先要细腻,然后要不能改变风味。那怎么做到呢?那就要提到我们的寺田抹茶粉碎机FPS-1啦!关于寺田抹茶粉碎机FPS-1,主要的特点就是:转数低,静音,无粉尘飞散。低温粉碎抑制发热,不改变食品风味。在中国很多高校以及粮食单位都有采购用来做实验研究。可用于抹茶、大豆,鱼干大米等等易发热食品的粉碎。这款食品粉碎机FPS-1是利用石磨原理,粉碎的粒度根据原料不同会有所不同,粒度单位最小可以达到20um。 所以,无论是细腻感还是口感,我们的寺田抹茶粉碎机FPS-1都可以达到哦!也是做食品研究、开抹茶店必备的设备呢!