电炸炉阐述

电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具。

产品参数：

型号： MY-81

容量：6L

产品尺寸：280*435*300mm

炸网尺寸：180*240*140mm

油缸尺寸：240*300*140mm

温度范围：0-200℃

额定频率：50Hz

额定电压：220v

额定功率：2500w

多功能、适应广

安全、可靠、卫生、方便、节能、高效

单缸炸炉 ET-ZL1

规格:285X440X295mm 台

双缸炸炉 ET-ZL2

规格:560X440X295mm 台

电源:220V/50Hz

功率:7000W

容量:18L

电炸炉种类

烤鸡制作方法

1、配料

15斤清水（药料）

小茴香20克 大茴香（八角）80克 花椒15克 陈皮10克 甘草30克 砂仁5克 白芷5克 豆蔻5克 三奈5克 草果10克 桂皮10克 香味2克 良姜10克 沙红10克

2、调味料

绍兴花雕2瓶 蜂蜜120克（可放麦芽糖） 食盐0.8-1斤（夏天多放，冬天少放）味精1斤 鸡精0.5斤 香油（芝麻油）50克 鲜姜 大蒜 香菇 大葱少许多 五香粉微量 有的地方可放少许冰糖的白糖