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其中材料的导热系数小、价格低廉为重要。
410. 14用于粮面压盖的材料有哪些?
411. 生产中常用于粮面压盖的材料有:麦糠、稻壳、旧麻袋、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔热保温板等。;
412. 15如何进行粮面压盖密闭?
413. 我国南方基层粮库总结出一套在仓房密闭基础上,再进行粮面压盖的经济、实用的隔热做法,其效果很好。粮面压盖的做法有:
414. 散粮面上盖席或铺窗纱后,用干燥无虫的大糠等进行压盖,如浠水粮库在粮面上铺塑料窗纱用稻壳压盖
若发展到点翠阶段,则食用品质锐减,严重者不能食用。由生毛到点翠仅需几天时间,一旦发热,不及时处理,就会腐烂。;
263. 50. 玉米如何安全储藏?
264. 干燥防霉、清理除杂、虫害是粮库保管好玉米的三项措施。新收获的高水分玉米要及时进行干燥处理,入库一月左右,可借助秋冬交替的大好时机,进行通风散气,防止出汗。对达到安全水分的玉米,在冬季应进行冷却处理,并做好压盖密闭工作,保持粮堆低温,以利于安全过夏。对感染虫害的玉米,则要采用药剂熏蒸杀虫。玉米中如果含有较多的未熟粒、破碎粒、碎屑等杂质,因其吸湿性强、带菌量多,容易引起发热、生霉和招致虫害。因此入库时要认真清理,提高粮食质量,这对预防虫霉、安全储粮有较好的作用。
265. 51. 春季玉米储藏有哪些方法?;
266. 当玉米水分超过20%、粮温达到10℃时,便会在胚部发生霉变。据经验介绍,将玉米水分降到13%以下,粮温不超过28℃时,储藏较为安全。在冬季,可利用低温通风对高水分玉米进行降温散湿,维持储粮安全
55. 如何有效预防油脂的酸败?
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对一些隔热性能较差的仓房进行低温储藏时,为维持低温冷却效果,除对仓房进行隔热密闭外,还需对粮堆采取隔热保冷措施。生产中常用的麦糠、稻壳及旧麻袋、草苫、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔热保温板等隔热吸潮的材料加以压盖,或用装袋半包平贴合缝,两层相互错缝,压平压紧,以增隔热保冷效果。若粮面再加薄膜密封其效果会更好。
中、下层粮食水分每月至少检测1次。以现场快测为主,普查时用标准法测定。
123. √虫害、鼠雀检查:坚持 “以防为主、结合”的方针,虫害工作做到“安全、经济、有效”,虫害检查一般与开口取样检验水分一 起进行。每天应检 查有无鼠、雀活动危害。
124. √检查结露:季节交换期,应加强对表层结露的检查。主要通过在苫盖蓬布上走动,来感觉粮堆表层散落性的变化,分析是否出现凝结,有疑点的进行开口检查。
125. √风、雨、雪天气:应随时检查,发现问题及时处理。;
126. 为了减少储粮损失,保持储粮品质,露天储粮可以从以下几个方面入手:①管理规范的制定和完善。露天储粮在技术使用上有一定的特殊性、复杂性和困难性。要保证其安全储藏,就必须健全和完善露天储藏管理措施。②不同露天储粮形式的技术规程的制定和完善 。目前,露天储粮已有相当的规模,但对于如何管理好这些粮食,虽然各地有一些管理办法和技术手段,但都没有形成一套完整的,普遍适合的规范性管理标准和技术标准大米中以籼米较稳定,粳米次之,糯米差。以糙米储藏为主,不仅仅是因为糙米能节约仓容和运输费用,更重要的是解决大米的保鲜问题。低温储藏有利于糙米保鲜、延缓品质的陈化。目前,日本是以糙米低温储藏为主的,我国糙米储藏较少,需改变观念与传统做法,以形成糙米储藏保鲜为主的储粮管理模式。;
224. 37. 糙米的储藏措施是什么?
225. 在储藏期间主要解决的问题是防止糙米发热、霉变与陈化。从常年储藏的角度出发,可利用秋冬低温季节,大力通风,降温散湿。在春暖前选择水分较低、品质较好的糙米进行低温密闭,一般可保管到七月份。当仓温过高时可用谷冷机辅助降温来确保糙米的低温状态
21. 2.密闭,要符合下列要求:
22. 1)平房仓应满足工艺规定的气密性指标要求。
23. 2)储备仓的门窗洞口、粮面以上风机洞口四周及散装平房仓设计装粮高度处, 均应设置塑料密封槽管。塑料密封槽管应与墙体基层固定牢靠,转角应弧形过渡。
24. 3)门、窗、风机、穿墙管线与墙体的连接缝及建筑构配件之间的连接缝等均应 采取可靠的密闭措施。
25. 3.屋面要符合下列要求:
26. 1)屋面做法应符合现行标准《屋面工程技术规范》GB 50207 中的有关规定。 储备仓屋面防水等级应为Ⅱ级, 其他使用功能的平房仓屋面防水等级不应低于Ⅲ级。
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