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对已建成的粮仓加强管理，进行气密性检测，及时发现影响仓房的气密性因素，并采取相应的处理措施。保证气密性检测能力全覆盖，夯实仓储管理基础，规范仓储生产操作流程，科学指导粮食储藏技术应用，促进仓储安全生产。;
96. 露天储粮，就是将粮食存放在土堤仓、简易棚仓或其它经过特殊处理的露天货位上的储藏形式。一般在仓容不足时采用。与固定的粮仓比较，易受自然条件的影响，不利于保持储粮品质，安全性能低
27. 2）屋面防水材料宜采用合成高分子、高聚物改性沥青等新型防水卷材。
28. 3）卷材防水屋面坡度不宜大于 25％，当不能满足坡度要求时，应采取防止材料 下滑的措施。
29. 4）屋面宜采用无组织排水形式，檐口出墙不宜小于 600mm。南方地区可采用有 组织排水形式。当采用悬山形式时挑檐出山不宜小于 500mm。压型金属彩板屋面宜 采用悬山形式。
10、何时对粮食采取隔热保冷措施?
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1、 由于空气潮湿，什么东西都很难干，因此应根据情况减少用湿抹布、湿拖把对仓库进行清洁，而应多用干抹布、干拖把。
到春初时节气温上升后，要充分利用阳光与干燥气候，通过通风、晾晒方式，及时把玉米水分降低至安全范围，为长期储藏打下基础。
267. 52. 油料保管有什么共性？;
268. 油料保管有以下两个共同特性：
269. ，脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40～50%左右，少的也在20%左右。脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，在储藏中容易受到氧气或微生物的影响，发生氧化、水解作用。油料对热敏感，高水分油料只能采用低温干燥，不能采用热缓苏工艺，否则其品质要受到损害。
270. 第二，发热变质。由于自身的呼吸作用，以及外界因素的影响，会造成油料发热、霉变和生虫。油料发热的温度常高于粮食，可达80℃以上。发热霉变后的油料，首先是脂肪水解，产生游离脂肪酸，使酸价。也可能发生氧化酸败，使油品带有酸败味，影响油料的出油率和品质，严重时造成油品带毒，失去食用价值。;
271. 由于脂肪是一种疏水物质，因此油料内的水分分布极不均匀，都集中在亲水凝胶部位，即使在油料水分较低的情况下，其亲水凝胶部位的含水量也会很高。所以，油料安全储藏的水分标准要比谷物类低得多（见表7-2）。
272. 53. 什么是油脂酸败？
273. 油脂酸败是指在油脂储存的过程中，由于保管不善，引起酸败变质的现象。具体表现为透明度变小，颜色加深，混浊度增大，有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸败的主要原因是什么？
275. 油脂酸败的主要原因是空气中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效预防油脂的酸败？
277. 油脂酸败除油脂本身的特殊性外，环境因素的影响也很重要，因此，要控制环境条件，使之有利于油脂的安全储藏。
278. ⑴水分：一般认为油脂含水量超过0.2%，水解酸败作用会加强。所以，在油脂的保管和调运中，要严格防止水分的浸入。
279. ⑵杂质：非脂肪物质会加速油脂的酸败，一般认为油脂中以不超过0.2%为宜。
280. ⑶空气：空气中的氧气是引起酸败变质的主要因素，因此，应严格密封储存。;
281. ⑷光照：日光中的紫外线有利于氧的活化和油脂中游离基的生成，加快油脂氧化酸败的速率，因此，油脂应尽量避光保存。
282. ⑸温度：温度升高，则油脂酸败速度加快，温度每升高10℃，酸败速度一般加快一倍。反之则延缓或中止酸败过程。另外，包装材料应选用铁皮或钢板，还可适当添加抗氧化剂或阻氧化剂。
283. 56. 大豆保管的特点是什么？
284. 大豆种皮薄，组织坚硬，含有纤维素和蜡质，害虫不易侵害，对霉菌也有较强的抵抗能力。但它含有丰富的蛋白质和脂肪，吸湿性较强，当水分超过14～15%时，籽粒往往变软。储藏时间较久的大豆经高温季节易变色、变味，发生“走油”、“红眼”现象，致使大豆发芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施？;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我国东北地区大豆安全储藏的水分标准一般为：冬季14%，春秋季13.5%，夏季13%
66. 六、机械罩棚、铁路罩棚宜采用轻钢结构。
67. 粮仓气密性是指粮食仓房对气体的密封性能，其气密性好坏直接关系储粮安全和质量稳定，粮仓良好的气密性是安全储粮的先决条件。在我国以往粮仓的建设中，由于认识和经济原因，以及仓房建设和仓储工艺脱节，导致粮仓的气密性较差，为了提高仓房气密性，安全、经济、有效储粮，对粮仓的气密性检测势在必行。
68. 钢筋混凝土整体球形粮仓 ，气密性方面优势突出
69. 粮仓气密性检测对科学储粮的必要性
70. 粮仓气密性对气控储粮的影响
大跨度仓房可两侧设门，并按非对称型布置（主仓门设计大一些，有利于机械进出，其它仓门设计小一些，有利于仓门密封）。;
353. 人孔：仓房粮情检查小门或进人孔的设置应该方便保管员进出。平房仓每仓( 廒间) 只需要一个粮情检查小门。粮情检查门可设在仓房的北侧或山墙处， 并在仓外设斜梯，方便保管员携带物品上下
人造石工艺品，由于原材料的优良性能和所用施用的特殊工艺故独具“似石非石，坚韧柔润，纹理繁茂，色泽绚丽”的特色。人造石，是以非石质或石质物质为主体原料，经人工制作而成的，质感上与真石无甚区别，或类似石质的物质。所谓质感，应以目观、手触都有石质的感觉为标准。即让观模者误认为这就是真的石头，起码也要让观模者产生这是不是真石头的辨别兴趣，否则，这称不旧人造石。人造石和真石的比重，在一般情况下不作比较。可供制作人造石的主体原料是很丰富的。
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