酒海—古老的储酒器 木质酒海 贮酒木酒海报价
木酒海是一个大型木质酒容器。利用木酒海储酒是中国东北地区储酒方式,已经成为难得一见的历史文物。下面酒容器厂家详细为您讲解下什么是 木酒海:
制作工艺:精选上好的木材,糊制后自然干燥,并对其纹理质量进行精心挑选,目的是取得较为细腻优雅的木制品。本产品不泄漏不开裂、是绿色产品,非常精美。
用途:是白酒储存的较佳容器,同时可以储存黄酒、白酒等,它可以使后酒更澄清,使酒的香气更浓更醇香更优雅,防止酒发生变质。
木酒海经百年传统工艺糊制,纯手工制做,长期储存白酒能够保持酒质的原色原味,具有抗渗漏、耐酸蚀、造型美观等特点。
酒海的作用?
1、老化酒体
与陶坛储存的功效一样,白酒贮存在“酒海”中发生的普通氧化还原反应、分子缔合反应、酯化反应等过程,维持了酒体独特的酸碱平衡,促使了乙醇和水分子的紧密结合,使酒的燥辣味减少,更加醇和。
2、赋予香味
不同于陶坛贮存,由于酒海特殊的材质,从“酒海”溶解到酒中的独特香味成分对酒的风格也起到了一定的助香作用。酒海中的封蜡,给酒体带来独特的蜜香味,另外,酒海中的棉布和麻纸给贮存的酒体带来植物的清香气息。这些酒海赋予的复合香味,丰富了白酒的香味,使之具有独特的气息,被称为酒海味。
3、提亮酒色
酒海还会给酒体带来特殊的颜色,其贮存的酒,颜色偏黄,这种黄不像酱香型白酒如豆油般的黄,而是一种晶莹如蜡般的荧光黄。
木酒海不仅具有不泄露、不开裂、经久耐用的特点,还是绿色产品,非常精美。
木质酒海就是储存的白酒的较好容器,可同时储存黄酒、白酒等,并且能够使酒更加的澄清,使酒的香气更浓更醇香更加的优雅;木制酒海材质选用优异的木材,制作后自然干燥,之后用菜油、蜂蜡的等涂抹表面,使其平整光滑、密实无隙;本产品不泄露不开裂,是绿色产品。