详细介绍:
鱼罐头杀菌锅,鱼罐头是一类重要的食品加工方法,就是把原料放在经排气的密闭容器中,用高温进行处理,杀灭各种微生物和细菌,破坏酶类的活性,防止外界污染和氧气进入,从而让食品长期保持稳定可食状态。 重诺机械杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌必备的设备。联系人孙娜:15753696356微信同号
卧式杀菌锅采用全程电脑自动化控制,无需人工频繁操作,采用温度薄膜调节阀门自动调节杀菌锅锅内温度,杀菌精确度非常高。自动掌控锅内水流动的方向,温度均匀且无死角,还可根据客户不同的产品设定多种专职灭菌的公式。节约时间、节约能源、节省人工。
杀菌方式分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
诸城市重诺机械有限公司用等离子自动焊进行焊接工序,自动焊与人工焊的区别在于,人工焊接需要焊三遍,时间长,容易穿孔。自动焊接只需要焊一遍,一面点焊,两面成型,对板材的损伤更小。国家规定,对于焊口探伤,射线的检测百分率20%检测合格为合格产品,对于我们公司全部产品都是100%探伤,更进一步的保证了设备的安全可靠。
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