| 详细介绍： 
一、产品简介（本机可更换刀台制作50mm-10mm之间的食品）
猫耳朵又名小花片，牛耳朵，猪耳朵食品生产时切片使用.产品操作方便，使用稳定可靠。生产时本机采用自动送料，切片，一人即可操作，切出的产品直径50mm以内任意调节，厚度0.5mm-5mm之间任意调节.
与人工切制相比：切出的产品不变形，切除面光滑，可切得很薄，且厚薄均匀，规格统一是目前制作猫耳朵厂家必不可少的设备。
二、参数与性能
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机器名称
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产量
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功率
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切片长度
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切片直径
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普通型猫耳朵切片机
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60-100kg/h
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1.5kw/220v
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1mm-1.5cm
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1cm-8.5cm
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双调速智能猫耳朵切片机
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80-200kg/h
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8oow/220v
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0.8mm-5cm
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1cm-8.5cm
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普通型猫耳朵切片机采用单电机带动，操作简便。
新款调速智能型猫耳朵切片机采用智能调速电机带动，调整薄厚只需按键即可，省事智能化，产量更高！
三、制作流程
1和面 → 2压片→ 3卷卷→4切片→5油炸→6脱油→7调味
多功能面食转化机使用说明：
１、原辅料预处理：将面粉称好过筛去杂，按一定比例称好盐、碱和水（水温２０℃左右）把盐、碱同时放水搅拌，搅到全部溶解后，倒入面粉中。２、将配制好的面粉搅拌熟化，搅拌与机上操作时，室内温度保持１０℃以上，搅拌２０分钟（面温２０－－３０℃）至面团状，使面粉充分吸水，（有条件的可用电机搅拌筒搅拌）膨化后形成面筋网络，放置１０分钟，保持面温２０－－３０℃然后上机。注明：搅拌过程中，如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋网络组织，贝壳出现不酥。反之，若碱、盐温度过高，搅拌温度高，则面团面筋老化，面团过早熟化，也会出现上述情况，因此，必须按要求操作。３、将搅拌的面料送入多功能家用面食机中，面料在反复的辊轧过程中，被制作成型后，送入油锅。４、油炸、将定量切断的产品放入热油锅内（油温保持在１８０℃左右）炸１分钟后取出，凉干、包装、入库。说明：用油最好用榨油（或植物油与猪油以１比１的比例混合油），料未下锅前油温最高２００℃，料下锅后油最低１７０℃。 面食转化机:http://www.38ou.com
家用面食机:http://www.beng55.com
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