详细介绍:
一、 概述
三聚氰胺(Melamine,MEL)是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,其含氮量为66.7%,比普通蛋白质的含氮量高出一倍多。一些不法商贩利用蛋白质含量测试方法的缺陷,在食品和饲料中添加三聚氰胺以提升其中的蛋白含量指标。三聚氰胺具有轻微毒性d,长期大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,引发结石。2008年9月,我国爆发的婴幼儿奶粉污染事件中的元凶就是三聚氰胺。三聚氰胺检测的确证方法主要是HPLC和GC-MS,但这些方法样品前处理繁琐费时,成本高;而使用酶联免疫检测试剂盒方法则可以经济、快速地检测奶粉、牛奶中的三聚氰胺。
二、 原理
本试剂盒采用间接竞争法。酶标板上包被的抗原与加入的校准品(或样本)中的抗原竞争结合加入的抗体。洗去多余的抗体,加入酶标二抗与抗体结合,洗去多余酶标二抗,用TMB底物显色,样本吸光值与其残留物三聚氰胺负相关,与校准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中三聚氰胺的含量。
三、 适用范围
可定性定量检测动物奶粉、牛奶等样本中三聚氰胺的残留量。
四、 试剂盒技术指标
试剂盒灵敏度: 1ppb
检测线性区间: 1ppb~20ppb
产品来源:http://www.easoon-bio.com/yisen002-SonList-1086908/
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