详细介绍: 供应板式杀菌机套管式杀菌机超高温瞬时灭菌机的详细描述:
一、 产品用途:
广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末
等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作
二、生产处理量:0.5~20t/h
杀菌温度:0-137℃
保温时间:5~15s
控制方式:半自动控制、全自动控制(PLC控制、触摸屏显示)
设备主要配置:物料泵、平衡桶、热水系统、温度控制及记录仪、电器控制系统等。
H 、主要特点
1.采用七段换热机组设计,有效利用所有热源
2.智能化PLC控制,人机对话界面,无需人工操作与监控;
3.生产前后的CIP设有多个独立程序包;
4.杀菌段自动温度(高温)控制,出料段自动恒温(可设定修改)控制;
5.出料口自动恒压控制,与灌装机直联,减少中间环节;
6.主要配套件为进口产品,确保设备运行平稳。
I板式超高温杀菌设备概述及用途
板式超高温杀菌设备是专门为乳品饮料或类似液体物料设计的一次杀菌设备,是物料通过杀菌、冷却达至
延长保质期目的的理想设备。可根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不
同的流程组合设计,满足工艺要求,具有各种安全保护措施和高温报警,低温回流之功能。同时,可根据
用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。
板式超高温杀菌设备适用于鲜奶、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温和冷却等工艺要求。
四物料工艺流程:
物料--→平衡罐___45~55℃__→加热___95℃__→过热___120℃(120保温15s)__冷却___95℃___55~
65℃(出口温度根据工艺要求设置冷却段可调节)→灌装(或回流)工艺流程可根据物料处理要求不同而
作一定的相应调整。(本机中不包括CIP清洗、均质等装置)
茶饮料、果汁饮料以及功能性饮料经过几年的苦心经营,已经成为饮料市场上稳定、成熟的产品,虽然无
菌冷灌装技术可以在茶饮料、果汁饮料市场展现其降低成本的巨大优势,但其高昂的设备投资及设备维护
费用使很多企业望而却步。随着企业的不断发展与进步,高速中温灌装技术的日臻成熟。
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