详细介绍:
工艺品厂定制加工橡木桶松木酒桶
详解木酒桶的三种形式
当前市场上大多散酒经销商用木桶装散白酒,木酒桶也很快风靡全国的散酒市场,那么木桶装散白酒的作用有哪些呢,它的具体妙处在哪里?很多人是说不上来的。下面就让仁泰酒容器的技术人员从设备的三种形式上谈一下其对储存散酒的作用吧。
首先,橡木酒桶存贮白酒纯属中国人的“创举”,更是无稽之谈,因为只有红酒和橡木在一起,才是正常搭配,才能相互补益。其它都不可以,而有的人把白酒也放在橡木桶里,这种无离头的做法,一是浪费了白酒,使白酒的精华融合进橡木的成分和味道,造成白酒不是白酒,变味,变色。更为无知的是还宣传着白酒放在橡木桶里的益处,让人窃笑。纯正的橡木桶,必须是无内胆,不上蜡,不上漆的。原色,原味。红酒在橡木桶才是真正的如鱼得水。才能让人品尝到红酒与橡木酒桶的真正魅力。
其次,红松打造的木酒桶也是世界普遍认可的一种木酒桶,红松打造的木酒桶,里面散发着一种松香的味道,里面必须有液体食品专用的无菌内胆,白酒不与松木直接接触。松木厚度达到2.0CM以上。隔绝与外部的温度,使木桶内部形成真空,达到恒温恒湿的环境,如同地下酒窑的环境。这样,白酒在木桶内进一部发酵,陈酿。使白酒更加醇香与厚重。
最后,杂木(泡桐,杨木等)拼成的木酒桶,整体质量和使用年限达不到松木的品质,整体重量轻,存贮白酒的效果大打折扣,因为杂木木料的密度小,隔热,隔冷和保温效果差,使白酒温度变化快,影响了白酒的口感。
木酒桶里面的门道很多,一件合格的产品从原料到制作成木桶,需二十多道工序,制作周期长,成本也相应的比较高。但从长远投资的情况来看,还是值得的。随着散酒木桶的使用越来越多,也必将成为一种趋势。在购买前一定要擦亮眼睛,咨询清楚,不要图一时的价钱低,买到不能用的木桶或者用不住的木桶。
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