商铺名称:四川乌蒙山四季菌业有限责任公司
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品种 | 黑皮鸡枞菌 | 产地 | 四川叙永 | 种类 | 新鲜 |
是否进口 | 是 | 储藏方法 | 冷链 | 保质期 | 3-10 |
黑皮鸡枞菌(Oudemansiella radicata)是属担子亚门菌,层菌纲,伞菌目,白蘑科,又名长根菇。该菌具有食用和药用价值,也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。
黑皮鸡枞菌为腐生菌或土生菌,适宜微酸性或中性环境中生长;菌丝生长##温度 20℃~25℃,菌丝发满袋一般需40天左右,再经40天培养,可达到生理成熟;喜覆土栽培,但不覆土也可出菇;属于较典型的中高温型食用菌品种,一般可安排冬春季节两次制作菌棒,春夏秋三季栽培出菇。
栽培要点
1、基料配方及其处理; 2、菌袋发菌; 3、后熟培养:出菇管理和潮间管理。