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商品详情
蜂蜜是一种滋补食品，是直接入口的食品。不过蜂蜜真假问题一直困扰众多消费者，那你知道蜂蜜在多少度拉丝吗?蜂蜜拉丝就一定是真蜂蜜吗?
蜂蜜是小蜜蜂经过充分酿造而成的，只要是高活性蜂蜜都会拉丝的。因为纯正的蜂蜜含水量比较低，都在20%以下，蜂蜜的波美度比较高，在42度以上，这样的蜂蜜是一种高浓度的蜜液，拉丝后不易出现断流的情况，断后还可以快速回流。
但是拉丝并不代表蜂蜜真假，不是所有拉丝的蜂蜜都是真蜂蜜。还有一种蜂蜜的拉丝也不容易断流，那就是浓缩蜜。由于蜂农提前将蜂蜜取出，这样的蜂蜜含水量较大，为了在市场中售卖，商家会将这样的蜂蜜高温浓缩，蒸发掉多余的水分，形成高浓度蜜液，这样的蜂蜜拉丝也不容易断，而且以拉丝状态来说，很难区分开二者。由此可见拉丝只能证明蜂蜜的含水量，并不能证明蜂蜜真假。
所以说要想证明蜂蜜真假，不能单靠拉丝，还需从其他方面入手。随着造假技术的不断进步，单凭一些简单的方法只能分辨出非常低级的造假。若是想要完全避开劣质掺假蜜，建议你还是以科学检测为准比较好，经过精密仪器的分析，大家对蜂蜜中含有的成分一目了然，这样哪种蜂蜜好，哪种蜂蜜不好，一比较即可得知。
蜂蜜是小蜜蜂经过充分酿造而成的，只要是高活性蜂蜜都会拉丝的。因为纯正的蜂蜜含水量比较低，都在20%以下，蜂蜜的波美度比较高，在42度以上，这样的蜂蜜是一种高浓度的蜜液，拉丝后不易出现断流的情况，断后还可以快速回流。
但是拉丝并不代表蜂蜜真假，不是所有拉丝的蜂蜜都是真蜂蜜。还有一种蜂蜜的拉丝也不容易断流，那就是浓缩蜜。由于蜂农提前将蜂蜜取出，这样的蜂蜜含水量较大，为了在市场中售卖，商家会将这样的蜂蜜高温浓缩，蒸发掉多余的水分，形成高浓度蜜液，这样的蜂蜜拉丝也不容易断，而且以拉丝状态来说，很难区分开二者。由此可见拉丝只能证明蜂蜜的含水量，并不能证明蜂蜜真假。
所以说要想证明蜂蜜真假，不能单靠拉丝，还需从其他方面入手。随着造假技术的不断进步，单凭一些简单的方法只能分辨出非常低级的造假。若是想要完全避开劣质掺假蜜，建议你还是以科学检测为准比较好，经过精密仪器的分析，大家对蜂蜜中含有的成分一目了然，这样哪种蜂蜜好，哪种蜂蜜不好，一比较即可得知。
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