鱼糜采取机又叫鱼肉采肉机，是一款可以对各种鱼类、虾、蟹等进行采肉的水产品加工设备。现在很多的港口，沿海，水产市场，食品加工厂等场所都能经常看的到这款产品，因为这真的是一款鱼虾蟹处理的好帮手，因为它可以快速的采取鱼肉，采集的鱼肉也很干净，出品率很高，大大地节省了人工，提高了产量是一款非常好的鱼肉采肉设备，适用于各种海鱼，淡水鱼，虾蟹等，采集的肉可以用于生产鱼丸，鱼糕，鱼卷、鱼肉水饺等产品。

鱼糜采取机 虾壳分离机 全自动去鱼骨机大鱼和小鱼的采集过程略有不同，大鱼的加工时，人工把待加工的鱼先去掉鱼头和取出鱼肚中的内脏;需将鱼剖分成两半,漂洗 干净（避免采出来的鱼浆被内脏及鱼血污染），想要提高产能，也常搭配全自动杀鱼机进行使用。随后将鱼片投入到料斗内(鱼的剖分面朝向采取筒，背 部贴近橡胶带),鱼在橡胶带的带动下进入采取筒与橡胶带的挤压区，在橡胶带与采取筒之间的挤压力的 作用下,鱼肉被挤压通过采取筒上的小孔进入采取筒内，采取筒内的鱼肉碎粒会随着旋转自动送出。而 鱼皮及鱼刺等杂物则被装在机器上的刮刀从采取筒外延上刮下落在收集槽中。

鱼肉采肉机装有低速高密度不锈钢筛桶(采肉桶)和压榨肉用的橡胶带(输送带)，运转稳定不升温，利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出机外。从而使鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。