鸡腿杀菌锅 真空烧鸡杀菌釜 卧式小型杀菌锅供应：

高温杀菌锅顾名思义就是温度在121摄氏度的时候对产品进行高温杀菌，而杀菌锅的配置也很多，控制方式上有手动，半自动和全自动。当然主要的还是杀菌方式啦，那么杀菌方式都有哪些呢？有水浴杀菌，喷淋杀菌，蒸汽杀菌。

详细介绍
锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。

按产品结构可分为：立式和卧式杀菌锅，其中卧式杀菌锅又可分单层杀菌锅，双层杀菌锅，并联杀菌锅；
按杀菌介质可分为：水浴式杀菌锅，喷淋式杀菌锅和蒸汽杀菌锅；
按控制方式可分为全自动杀菌锅，半自动杀菌锅和手动杀菌锅；
按材质可分为碳钢和不锈钢两种材质。

杀菌锅注意事项：

完全排除锅内空气，使锅内全部是水蒸气，高压灭菌放气有几种不同的做法，但目的都是要排净空气，使锅内均匀升温。常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。关阀再通电后，压力表上升达到0.1MPa时,开始计时，维持压力0.1～0.15MPa 20分钟。