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节能自动凉茬机 厂家批发 白酒全自动凉茬机 多功能不锈钢凉茬机
自动摊晾机
本设备主要用于白酒酿造过程中对蒸煮后的物料在入池发酵前对其进行搅拌降温,加浆、加曲、加水、测温、卸料等工序一次性连续自动完成。与传统人工摊凉工艺相比,加曲加浆均匀,入窖池温度精确控制,发酵均匀,酒质好,质量稳定,同时能大大降低人工劳动强度,提高酿酒效率。
自动摊凉机技术特点:
1、 本机框架采用304不锈钢型材焊接而成。整机制作精细,外观美观,结构牢固,具有强度高,刚度好,不变形等特点:
2、 输送物料的通风链板采用304型板加工制作,中间分布滚动式拖轮,可使链板平整,不塌陷;物料搅拌均匀,降低能耗;通风链板采用长槽式通风形式,透风均匀,透风率高,且大大减少漏料;
3、 本机配有4台不锈钢轴流风机,根据季节冷暖情况,最后一台采用了变频调速风机,用于不同季节的温度,确保酿酒温度参数一致。每台风机均设置了风向倒流装置,风量利用率高;
4、 本机配有4个独立风室,设计科学合理,无卫生死角避免杂菌感染;每个风室可单独控制,降低能耗,配有整体开启式清扫门,方便清扫物料,方便实用;
5、 本机配有4道搅拌装置,物料摊晾均匀松散,不易结坨,且使浆水、曲粉更加均匀。为防止搅拌过程物料扬出机外,每道搅拌上加盖防飞溅盖板,以保持环境卫生清洁。搅拌轴采用整体加工,使用寿命长,运行平稳可靠。
6、 本机配有1台自动加曲机,采用变频调速,可根据酿酒工艺要求调节加曲量,加曲计量准确;根据物料运行位置自动加曲无需人工控制;
7、 本机配有一体机喂料机,采用活动夹板调节物料厚度,出料均匀,避免物料外漏,方便人工操作,大大降低能耗;
8、 本机配有温度传感器,精确控制加曲温度及入池温度,确保达到各项酿酒工艺参数要求;9
9、 出料口采用U型打翻装置,物料搅拌更加均匀;
10、 通风链板上设有清扫及自动清洗装置,保持链板卫生干净;
11、 根据酿酒生产车间酸性大,潮湿易生锈等特点,整机所有轴承座、链轮、轴、风机外壳等全部采用优质304不锈钢制作;
12、 控制柜设有主机变频显示、加曲变频显示,直观显示各单机运行速度;主驱动电机、风机与实时物料温度连锁控制,确保物料温度符合工艺要求。
13、 可以根据不同的酒企业的工艺要求定制自动化或半机械化摊晾机。