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凉茬机配套图片 不锈钢凉茬机效果图片 全自动晾渣机
全自动摊凉机是一种新型酿酒设备,具有速度快,效率高等特点。可自动加水、下曲、出料、拌和均匀、散冷效果及其理想。每台摊凉机都有接曲设备组成,接曲设备是摊凉机比较重要的设备之一。接曲设备坐落凉茬机的底部,形成对下料口漏料的搜集效果,然后节省物料,防止呈现浪费的现象。
新买摊凉机6大注意事项,缺一不可
新买的摊凉机相比老机器来说酿酒操作要好用很多。因为新机器整体性能较好,所以只要酿造技术到位,生产出来的酒品一般都还不错。不过,你知道吗?新买的摊凉机虽然使用方便,但在前期操作上也颇有讲究,以下6点大家就需注意。
1、合理的布局锅炉、蒸料桶、冷却器位置。对于一些以柴、煤为燃料的锅炉考虑到卫生可以把锅炉安装在外面。
2、使用前用蒸汽灭菌彻底杀菌。注意锅炉在烧火过程一定要打开锅炉上方的蒸汽阀门
3、蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位,及时向炉中加水。
4、蒸汽柜避免无水空烧。
5、摊凉机往蒸料桶里倒入酒醅。
6、蒸酒之后必须要进行排水排糟清洗设备。