传菜机又叫传菜电梯，一般可以分成两种:

一种是落地式的

他的尺寸更大，载重更大，有着超速超载的安全功能，且底部与地面持平，可以将餐车直接推入，极为方便。

一种是窗口式的

他的优点是占地面积小，较小的占地面积不道1平米，他高效，节能，较低仅需要1.1KW即可使用，而且安装方便，更是便于用户对其包封装饰。

传菜机多用于宾馆，酒店，饭店，医院， ，学校，等地的厨房内部，多是用来楼上楼下的传送菜盘，人们都称为传菜梯，中国质量监督检查总局条文 的名词则还是叫做杂物电梯，他并没有脱离出来。说道杂物电梯，我们就再提一句，杂物电梯又称为传菜电梯，食梯，餐梯或多用杂物电梯，是用于8层一下的固定式升降机器，且禁止人员入内。

随着时代的发展，传菜梯已经成为各大酒店饭店的需品，他，使用寿命长，舒适灵活，节能环保，实在是厨房人员的终身良伴。