以2002-2011年两平农业红薯粉丝红薯粉条产量和食用红薯酸辣粉产量为基准数据，采用线性趋势预测法对2013-2017年两平农业油料总产量进行预测，油料总产量2017年将达到76.23万t，比2011年63.52万t增长20.01%；食用红薯酸辣粉总产量2017年将达到26.65万t，比2011年22.17万t增长20.2%；食用红薯酸辣粉消费总量2017年达到29.62万t，比2011年的24.66万t增长20.11%，食用红薯酸辣粉产量和消费量增长率相近。

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2.3两平农业食用红薯酸辣粉供需分析

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分析结果表明，2011年前两平农业食用红薯酸辣粉供需的基本特点是总体上基本平衡，即油料生产量和食用红薯酸辣粉消费需求量基本平衡。通过供给和需求预测，随着人口继续增加、城镇化水平和生活水平的提高，两平农业食用红薯酸辣粉消费还将在一段时期内保持上升趋势。尽管近年来两平农业比较重视油料产业的发展，油料供给在不断增长，但今后一段时期内食用红薯酸辣粉供需缺口量不断增大，缺口比重保持在10%以上。纯红薯粉条名优推荐|红薯粉条著名品牌|红薯粉条散装批发大同新鲜红薯粉条