白菜酱肉包子、材料:肉，大酱，香油一勺，味精，葱，姜，大白菜，香菜做法:1.拌馅：俺家就是肉（七分瘦，三分肥）切丁，大酱（不用放，咸味够了）油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起拌匀。.菜肉不急着混合，等包的时候再混合，因为肉里放的是大酱，不是，所以混合后也不会出太多水（混合的时候加了些香菜）。3.发好的面团切剂子，擀皮，把馅料拌匀，包馅，收口（切记，包子包好后不要停留太长时间，因为白菜太容易出水了，以防塌底）。4.包好的包子，冷水下锅蒸熟（谁都不许笑话我，俺的包子就包成这样了，难看也没办法啊）。5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大，馅实在，几个就管饱。BZ-30型单馅斗包子机浏览次数：1产品名称：BZ-30型单馅斗包子机产品参数：型号：BZ-30型单馅斗包子机电压(V)：220V/380V(见机器铭牌)功率：2.5Kw规格：20-100克/个产量：1800个/小时机重300kg外形尺寸(mm)：1400*650*1460mm(包括输送带)◆ BZ-30型单馅斗包子机采用双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型，所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。◆本机采用双绞龙送面、变频无级调速，包子大小、出面出馅均可任意调节，出面均匀、出面畅通、不伤面、不断面，出馅系统优点：馅管不会掉馅，不会出现空包子，出馅速度快，压力小，均匀，适合各种不同的馅料。解决了普通包子机菜馅走不稳的问题。◆出面机头均采用国内最先进技术制造，使机头真正达到存面少、不伤面、不断面、不会有对半裂开口，并可以直接调节面皮的薄厚。◆按照面点工艺要求的动力学科学设计，保证了产品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。◆品种多样，可各种不同馅料的包子，广泛用于个体户、速冻食品厂、学校等单位。可满足不同客户群体。◆结构合理，成型、进馅、进面与控制面板均由电机带动不易发生连带故障，且及拆装清洗方便。◆对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。◆工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。

1、电源家用220V/50Hz 总功率2.75Kw2、外观尺寸：1460x650x1500mm3、整机重量：350kg4、产量：800-2800个/h二、性能及特点本系列包子机应用电子调节控制，刻模收缩双切成型原理。成型速度快，形状均匀一致，大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比，无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。三、程序1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。四、机器的清洗和保养1、机器每班使用后，应及时清洗2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等操作。3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置，每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次6、各部轴承每半年拆洗一次7、减速电机请依照机电产品常规保养五、注意事项1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损，此时刀片之间有较优大松动，这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧，以免给刀片之间增加不必要的压力，造成加速磨损2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头，可高速前方活动关节螺母，直至达到要求为止3、装绞龙时请注意绞龙的方向，绞龙应错开90度放置，以使面馅均匀传递，同时形成"人"字形，头部向外，开口向内（即中心）六、全操作事项1、机器一定有接地保护2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝3、机器不得反向运转，否则将破坏内部机件4、操作时，严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中，以免发生意外5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中，以免发生意外或损坏机构160型包子机：改进为双螺杆推面结构，增加了揉面功能，改进了供馅泵使机器更容易下硬的馅料。大大降低了对面的伤害！我厂有专业的技术使包子蒸出跟手工一样的效果，用户来厂后可考察现场试验）此时已改进为三调速包子机，同时可以控制供面速度，供馅速度，成型盘裁断速度从而控制包子机的时产量。

86型全自动包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用;采用三变频无极变速调控，性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。独有的三大特色：包子机，现场免费试机。一机多用。可做小笼包，灌汤包，水晶包，水煎包，菜包，肉包，圆馒头等发面/老面包子。大众设计操作简单，采用优质不锈钢制造,外观精美,坚固耐用，实用性强。单馅斗和双馅斗的区别：单馅斗的包子机是只有一个菜馅料斗，也就是说它只能一次放一种包子馅，更换包子馅时还要清洗馅斗。双馅斗有着两个放置馅料的斗子，可以分别放置不同的包子馅，只需切换进给口就可做出另一种馅的包子，可以各种包子，馅斗包子机。包子机型号制作包子范围包子机尺寸包子机功率包子机重量国际超静音包子机不伤面包子机20g-180g1530x670x1650mm2.75kw250kg◆本包子机采用双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型，所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。◆出面系统：采用双搅龙 ，大螺径、半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速 ，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，不伤面，口感一流!并配正副搅龙以保证出面均匀。◆出馅系统：立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅，实用于决大多数 菜包，肉包，灌汤包，奶黄包，豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。◆包子成型系统 ：引进日本最先进技术，属国内首创，采用进口电机和。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变而热胀冷缩不能正常的的难题。稳定大大延长成型刀块使用寿命。◆制品多样，可各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。◆工作效率相当于8-12人工人同时手工制作，是现在招工难，高薪水，人员不稳定的时期，最理想、高效的设备。◆本全自动包子机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店及速冻食品厂;

包子的销量大，除了小店铺的手工制作外，当下随着生活节奏加快，方便营养、味美价廉的“包子”成为时尚，逐渐向机械产业发展。大批量的“包子”公司都采用机器操作。欧通机械公司专业包子机，全自动包子机，多功能包子机，是广大包子生意客户的好帮手，致富良机。包子机性能特点：◆包子机采用刀盘收切成型原理，产品一次成型，所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送，从而减少包子损坏变形的情况。◆包子机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速，包子大小、出面出馅比例均可任意调节，此机出面均匀、出面畅通、不伤面、不断面，采用卧式出馅，优点，比立式出馅均匀，馅管不会掉馅，不会出现空包子，出馅系统没有直角，出馅速度快，压力小，均匀，适合更多的馅料。

本机可做小笼包，灌汤包，水晶包，水煎包，菜包，肉包，圆馒头等发面/老面包子。大众设计操作简单，采用优质不锈钢制造,外观精美,坚固耐用，实 用性强。 我公司是专业包子机厂家,实力雄厚，广大客户可实地考察，我们免费试机，满意后再付款。我们拥有包子机的核心技术和人员，产品不断升级换， 从而开发出多个型号的包子机可供广大客户选择。包子机特点：1、自动包子机器改进型机头，进品双变频，性能更稳定。2、多功能包子机先进的输面、进馅系统，充分保护面的道，真正不伤面，保证包子质感。输馅流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果绝 佳。3、包子机按照面点工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感 滑爽，远远超过手工制作的包子。4、包子机采用人性的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。5、自动程度高，定量准确，制品大小一致，皮馅比例20克-150克，随意可调，1-2人即可操作。6、包子机产品多样，可各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。7、身轻巧，主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。8、包子机结构合理，成型、进馅、进面与控制板均电机带动，不易发生连带故障，且清洗方便。9、包子机对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种工作场所。10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。包子机的制作工艺：机 上有2个斗，一个放面，一个放馅，就可以自动出包子了。素、肉馅都可以做；面皮的厚薄、馅量的多少，都可以调节。1分钟可以出30～40个包子，1个机器 可以相当于10个工人手工做包子的速度。非常节省人工和时间。每个包子利润0.2元，1小时赚480元，1-2个月就可以收回包子机的成本。包子机和面方法：普通面粉：100斤 水：45-50斤 酵母：150g 膨松剂：600g泡打粉：300g 面活好后发酵5-10分钟后即可使用，做出包子后在放置10-20分钟左右。即可上锅蒸。产型号180型功率2.6(kw)适用范围西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备速度2800(kg/h)外形尺寸1460*650*1460(mm)营销新品产量2800规格1460*650*1460