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仁泰马拉车红酒展示木桶
马拉车木酒桶工艺品
产品描述: 仿古马拉车酒桶是古色古木的纯橡木酒桶包含着家人团聚的美好祝愿,无论家庭酿酒还是酒吧装饰,都显得那样的典雅和奢华,同时可以降低酒中的苦涩,使颜色更加稳定。
马拉车木酒桶工艺品主要特点
1. 活树采伐—-精选于长白山脉原始森林的优质橡木,原料自然风干12-36个月,保证橡木桶用料的原产地和质量;并对其纹理质量进行精心挑选,目的是得到最为细腻优雅的橡木芳香.
2. 板材老熟—增加前期浸泡工艺,浸取木料里的生青单宁,使葡萄酒的口感更柔顺;
3. 精确缓慢烘烤——激光数控控温,长时间烘烤,保证烘烤精度和烘烤深度。
4. 引进德国橡木桶生产线的同时,始终遵循传统工艺和手工制作,运用科技进步不断改进制桶工艺。
橡木酒桶优点有哪些
1.橡木本身所含有的物质单宁酸,可快带催酒成熟,在短时间内可使各类酒的味道变得更加香醇浓郁,橡木还具有独特的透气性,微量的氧化通过桶壁与葡萄酒发生反应,氧化过程中可产生不同的芳香物质,同时柔化单宁促进不可溶解物质沉淀,使葡萄酒变得柔和均衡,口感醇厚,回味余香。
2.橡木能将酒中的多酚和芳香物质挥发出来,使用过橡木桶的葡萄酒能够增加结构性,使酒更加醇和,有风味。橡木还具有稳定和增加葡萄酒颜色的好处,一般经过橡木处理的葡萄酒的颜色看起来很鲜明,颜色是令人愉悦的。
3.长期饮用经橡木桶储存的酒,可抗衰老、养颜、加速脑细胞再生、降低血液中有害胆固醇的含量,对心脑血管有一定的保健作用。