CAS号:64-19-7

分子式:C2H4O2

分子量:60.05

EINECS号:200-580-7

熔点：16.2 °C

沸点：117-118 °C

密度：1.049 g/mL at 25 °

闪点：104 °F

无色透明液体，有刺激性气味。

主要用途

用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸，也是制药、染料、农药及有机合成的重要原料；作酸味剂，可用于复合调味料，配制醋、罐头、果冻和干酪，按生产需要适量使用。还可作曲香酒的增香剂。

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